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460.第460章 菜如其人

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    花开富贵,菜如其名,一朵朵云吞皮捏成的花篮,拼就一朵鲜艳金黄的牡丹花,盛开在洁白如玉的大圆盘中,漂亮而又大气,实在是非常能镇场的一道大菜。

    黄澄澄的大橙子,经过蒸煮,颜色愈发鲜艳,打开顶部的盖儿,却是雪白鲜嫩的蟹肉,当场拌上香醋和细盐,酒、橙、蟹的味道,浓缩在舌尖,真可谓是既香而鲜。

    宾客们尝着菜,赞不绝口。

    永康侯夫人悄声地问英国公夫人:“你是喜欢花开富贵,还是喜欢蟹酿橙?”

    英国公夫人瞥了她一眼,道:“这是谁为她们挑的菜,真是菜如其人。”

    “怎么说?”永康侯夫人一愣。

    英国公夫人道:“花开富贵,味道倒还在其次,难得摆盘大气,无论是宴请宾客,还是逢年过节的酒席,都是上得了台面的一道大菜,恰如夔国府大小姐,端庄大方,做起菜来,调配有度,不疾不徐,即便根本不拿锅铲,也能顺顺当当指挥众人把菜做好,颇有当家人的风范。

    而这蟹酿橙,看起来普普通通,平平常常,谁又能想到,橙子里头藏着蟹肉?而且这两样食材,若非懂行情的人,根本不晓得其金贵,就好像二小姐,温柔娴静,秀外慧中,却被二房庶出的身份所累,若非慧眼识金之人,又有几人愿意真心的待她?”

    英国公夫人的这一番评价,真是太恰如其分了,永康侯夫人忍不住要抚掌叫好,只是听完也更糊涂了,听英国公夫人这口气,她是两位小姐都喜欢啊,但她家只有一个儿子,她这到底是打算挑谁?她这般想着,便故意试探英国公夫人:“你家的少夫人,将来肯定是要当家的,照我看,还是挑一位稳重大方,会调配人手的好。”

    英国公夫人含笑不语,手中的筷子,却再次朝着花开富贵伸去。

    永康侯夫人一看,心顿时凉了半截,他们府跟英国府比,自然是差了不少,既然英国公夫人有意,那他们家的周柏,看来是轮不上了。她一时颓然,无精打采地回到自己的座位上,跟她来的丫鬟,却凑到她耳旁,道:“夫人,先前您和长公主的话,奴婢都听见了,照奴婢看,即便英国公夫人有意,长公主还不一定肯让大小姐下嫁呢,咱们家的世子,还是有机会的,您不如去跟长公主说……”

    永康侯夫人听着听着,脸上浮出笑意,当真起身,朝康氏那边去了。

    花开富贵和蟹酿橙,打成了平手,皆大欢喜,斗菜现场一派和谐场面,南叶见没了她什么事儿,便收拾好她的银箱子,请人帮她抬着,回西跨院去了,至于两位小姐的亲事,那和她并没有太大的关系。

    放好银箱子,南叶收拾了一番,朝着西厨房去,谁知刚走到院门口,便见有个婆子,在那里探头探脑,鬼鬼祟祟。这是谁?在西厨房做什么?南叶狐疑着,蹑手蹑脚地走上前,趁她没防备,猛地扭住了她的胳膊,同时放声大喊:“来人,抓贼……”

    那婆子慌了,忙道:“姐姐,别喊!我不是贼,我是二房的婆子!”

    二房的婆子?南叶愈发狐疑:“二房的人,都在后花园斗菜呢,你跑到这里来做什么?”

    那婆子朝四周看看,小声地道:“正是因为二夫人在后花园斗菜,我才大着胆子跑到西厨房来呢!”

    “偷跑到西厨房来的?你来做什么?”南叶上下打量她两眼,发现这婆子身上穿的衣裳,和头上戴的首饰,和牛妈妈她们比,有很大的差距,想来并非夔国府有头有脸的下人。

    婆子道:“姐姐,我是艾姨娘跟前的李妈妈,本来艾姨娘不许我来的,但是我们三小姐实在是太可怜了,奶娘过敏,奶水大概味道不好,她不肯吃,成天地哭,嗓子都哑了。我今儿来,是想求一位好心的姐姐,给三小姐的乳娘做几道素菜,让她熬过这几天。”

    南叶有些不明白:“既是过敏,就该找郎中医治,怎么却跑来找人做素菜?”

    婆子道:“奶娘过敏,是她的老毛病了,只要这几天不吃荤腥,自然就好了,也没什么。”

    南叶道:“西厨房自有给奶娘做饭的厨师,你去找她们即可,几道素菜,也不值什么。”

    婆子期期艾艾起来:“照着规矩,奶娘是不能吃素的,所以找了她们也没用……”

    “找她们没用,难道找别人就有用?”南叶把眉头皱了起来,“你都说了是规矩了,那若是哪位厨娘为你们奶娘做了素菜,那她也就违了规矩,万一上头怪罪下来,少不了一顿板子,你们于心何忍?”

    婆子苦着脸,眼泪在眼眶里打转转:“我是看我们三小姐可怜……”

    “既是三小姐可怜,就该求老太君去,拖我们厨娘下水,算什么本事?”南叶一面说着,一面把婆子朝外推。

    南叶的态度,显得极不耐烦,那婆子却跟得了大提醒似的,跳了起来:“你说得是,我该求老太君去,让她给三小姐换个奶娘,这事儿二夫人不愿操心,老太君却是心疼孙女的,我这就去!”说着,谢过南叶,便朝正院那边去了。

    这世上,真是各人有各人的难处,即便贵为夔国府三小姐,也因为性别不符众人期望,身份又不够高贵,而被众人轻视,连口好奶水都吃不上,南叶叹息着,摇着走朝院内走去。

    大厨房内,厨娘们正在卢梅芳的带领下忙碌,见南叶回来,纷纷打听斗菜的情况,并艳羡不已,她今儿辅助了两位小姐斗菜,不论谁赢谁输,她那份赏赐,都是跑不掉了,为什么这种好事,总是落到她头上呢?

    南叶正忙着应付厨娘们的问题,香秀脚步匆匆地进来,道:“南叶,刚才衡清轩来人,说是世子吃醉了酒,让你赶紧煮醒酒汤送去呢。”

    方才世子在后花园出现时,的确是满身酒气,南叶一听,不敢耽误,赶忙去同卢梅芳打了个招呼,带着香秀和深冬,朝小灶间去了。